Porções frescas · Kibe cru

Kibe cru em Chapecó, temperado na hora da encomenda

Kibe cru (ou quibe cru) é o prato que separa quem conhece cozinha árabe de quem só conhece o kibe frito: carne moída fresca, temperada e servida crua, do jeito que se come no Levante. Na YOFAH ele é preparado na hora da encomenda, em porção de 250g, 500g ou 1kg, com a receita que a família Umar serve em Chapecó desde 1978, sem conservantes, sem espessantes e sem aromas artificiais.

a partir de R$35

Porções de 250g, 500g e 1kg

Sob consulta de disponibilidade para a sua data

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250g, 500g ou 1kgConsulta de disponibilidadeEntrega em Chapecó R$10Retirada grátis

Porção de kibe cru árabe da YOFAH, carne fresca temperada, em Chapecó — Kibe Cru · YOFAH, Chapecó-SC

O que é a porção

Kibe cru tradicional, carne moída temperada na hora, preparada sob encomenda. São três tamanhos: 250g por R$35, 500g por R$70 e 1kg por R$140, para a família ou para a mesa inteira. Diferente dos kibes congelados, o kibe cru é um prato fresco: é feito para ser consumido no dia.

Como servir

O kibe cru costuma ir à mesa como entrada, com pão sírio, azeite e hortelã. Na YOFAH você pode montar a encomenda com o pão sírio (pacote com 5 por R$15) e o homus (porção de 250g por R$35) na mesma entrega, e a taxa de entrega em Chapecó continua R$10.

Sem atalhos

Como todo produto da YOFAH, o kibe cru não leva conservantes, gordura trans, espessantes nem aromas artificiais. É a mesma receita servida no restaurante da família desde 1978, hoje feita pela terceira geração.

Como receber

Entrega em Chapecó ou retirada no Santa Maria

Monte o pedido no site e envie pelo WhatsApp: a YOFAH responde com a disponibilidade para a sua data e o orçamento. Enviar o pedido não reserva a data nem confirma a encomenda. O pedido mínimo é de 1 item.

Entrega

Dentro de Chapecó-SC, com taxa de R$10 por pedido.

Retirada gratuita

Rua Rui Barbosa, 1054-D, Bairro Santa Maria. Todos os dias, das 10h às 22h, sem fechar ao meio-dia. Só ponto de retirada: não há consumo no local.

Perguntas frequentes

Antes de pedir kibe cru

O kibe cru é seguro para comer?

É um prato tradicional árabe feito com carne fresca temperada na hora da encomenda, para ser consumido no próprio dia do preparo. Se tiver dúvida sobre conservação até a hora de servir, pergunte no WhatsApp ao encomendar.

Quanto custa o kibe cru?

R$35 a porção de 250g, R$70 a de 500g e R$140 a de 1kg, o mesmo valor por quilo nos três tamanhos. Entrega em Chapecó por R$10 ou retirada gratuita no bairro Santa Maria.

Vem com pão?

A porção é só o kibe cru. O pão sírio é vendido à parte, em pacote com 5 por R$15, e pode ir na mesma encomenda.

Como consulto a disponibilidade?

O kibe cru é preparado para a sua data. Consulte a disponibilidade pelo WhatsApp ou monte o pedido no site e envie para orçamento: a YOFAH responde com a disponibilidade e combina o horário de entrega ou retirada. Enviar o pedido não reserva a data nem confirma a encomenda.

Complete a mesa

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